Kabak Tatlısı

**GöKKuŞaĞı** · 10-26-2008

Kış aylarında bizde çok sevilen bir tatlıdır.Kabak tatlısını bazı insanlar çok seviyorken ,diğerleri ağzına bile sürmüyor.Ayrıca çok malzeme gerekmiyor,çok kolay yapılıyor ve yapmak için çaba sarfetmenize bile gerek yok ve içinde yağ,un vs.barındırmadığı için hafif bir tatlı,bir de mideyi ve sindirimi rahatlatıcı özelligi var..Bir tatlıdan daha ne bekler bir insan

Malzemeler:
2 Kilo balkabağı
2.5 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı
Kabağı iri iri dilimledikten sonra soyup, çekirdeklerini çıkartın.
Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğiniz uzunlukta doğrayın.
Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin.
Bir gece ağzı kapalı olarak bekletin.
Bu bekleme sırasında kabak su salacağından pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok.
Geceden beklettiğiniz kabağı orta ateşte yumuşayana dek pişirin.
Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişirin.
Soğuduktan sonra servis tabağına alın.
Üzerine arzuya göre dövülmüş ceviz serpip, servis yapın.

**sudenaz** · 10-26-2008

çok severim çok güzel bir tadı vardır canım çekti bak şimdi=)
konu için tşkler...

**FBMH1907** · 10-26-2008

valla tatlı gsl olmazmı ya:)

**cansel** · 10-26-2008

bence de ya:))
teşekkürler

**Şengül** · 10-27-2008

hayatta hiç sevmediğim tatlı kabak tatlısıdır.hiç yemem.teşekkürler....

**su perisi** · 10-27-2008

Ay ay ay şengül hanımcım, hiç sevilmezmi kabak tatlısı..... Ben yapsamda sen yesen.... Valla canım çekti. Bu hafta mutlaka yapmam lazım. Tarif için teşekkürler.....